筆者もフォントが荒くなったように感じるため、設定を変えました。
簡単な設定で改善することができます。
まず、メニューからシステム>設定>外観の設定と辿ります。
外観の設定ダイアログがでたら、フォントタブへ移動し、右下の詳細ボタンをクリックします。
変更を加えるのはその下にある「線幅の補正(ヒンティング)」です。
標準では中間になっていると思いますが、試しにこれを「なし」にすると7.04以前の柔らかな表示に戻ります。
筆者はこれを細身に設定しておきました。
設定によってテキストエディタのフォントが変化しているものをまとめたのが次のスクリーンショットです。

人によって最適に思うフォントは違うので、よく使うアプリケーションでの表示を確認しながら変更するとよいでしょう。